Formations en Corse

L'ABC DU SOMMELIER

Coordonnées de l'organisme
Autour du 20
Domaine de Capitoro
20166 PIETROSELLA

Responsable : Raphaël PIERRE BIANCHETTI
Site web : http://www.autourdu20.com/



Conditions d'accès
Public(s) :
Tout public

Informations complémentaires sur le public visé :
Professionnels de la restauration, cavistes, commerciaux en vins et spiritueux, Personnels de la Grande distribution, toute autre profession en rapport avec les métiers de bouche…et la relation client.

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Pré-requis d'entrée :
Personnes ayant un statut de demandeur d'emploi, pouvant justifier d'une saison réalisée au cours des ces 5 dernière années et d'une durée minimale de 2 mois.

Modalités d'accès :
VAE Formation initiale Apprentissage Formation continue Contrat de pro
inaccessible inaccessible inaccessible ok inaccessible

Présentation de la formation / Validation
Objectif général : Professionnalisation

Objectifs :
- Découvrir le monde du VIN
- De la Vigne au VerreÂ…
- Le Vin et la Culture
- Ouvrir une Bouteille
- Le Gout

Validation et sanction :
Attestation de formation
Mise en situation pratique, questionnaires et attestation de formation.


Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Programme :
Jour 1 : (7h)
- L'Histoire du Vin, une « boisson séculaire »
- La Viticulture
- La Fermentation Alcoolique
- L'Ouverture d'une Bouteille
- La dégustation du vin
- Les arômes du vin
- Les histoires associées autour d'un vin

Inscription
Contact renseignement :
mail : info@autourdu20.com
Marie-Charlotte
+33 673 959 650
+33 495 222 082

Sessions
Session du 01/01/2019 au 31/12/2019, Autour du 20, Domaine Capitoro 20166 PIETROSELLA
Modalité : Entrées/sorties permanentes
Durée indicative : 7 Heures (7 heures en centre)
Commentaire sur la durée : 7 heures (1 jour)

Contact pour l'inscription :
Autour du 20
Domaine Capitoro
20166 PIETROSELLA

mail : info@autourdu20.com Marie-Charlotte +33 673 959 650 +33 495 222 082

Lieu de formation :
Autour du 20
Domaine Capitoro
20166 PIETROSELLA

Financement(s)
Financement(s) mobilisable(s) : Bénéficiaire de l'action
Domaines de formation
• Vinification oenologie
• D?gustation vin
• Sommellerie
Date de mise à jour : 05/08/2019 Ref : 94F1901083

Les informations sont collectées grâce aux financeurs, aux organismes de formation et à l'ONISEP
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