CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Coordonnées de l'organisme
Établissement régional d'enseignement adapté
Route des Sanguinaires
20192 AJACCIO cedex

Téléphone fixe : 04 95 51 75 90
Site web : http://erea-ajaccio.leia.corsica

Conditions d'accès
Public(s) :
Public de la formation initiale

Modalités d'accès :
VAE Formation initiale Apprentissage Formation continue Contrat de pro
inaccessible ok inaccessible inaccessible inaccessible

Présentation de la formation / Validation
Objectifs :
Le titulaire de ce CAP sous l'autorité hiérarchique :
  • contribue Ă  l'accueil et au bien-ĂŞtre d'une clientèle française et Ă©trangère ;
  • rĂ©alise des prestations de services en hĂ´tel, cafĂ©-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spĂ©cifiques Ă  l'activitĂ© ;
  • contribue Ă  la commercialisation des prestations ;
  • respecte les procĂ©dures d'hygiène et de sĂ©curitĂ© en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
  • contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.


Diplômante : Oui

Validation et sanction :

 Secteurs prioritaires

  • tous secteurs de la restauration
  • cafĂ©-brasserie
  • hĂ´tellerie

Secteurs connexes

  • rĂ©sidence mĂ©dicalisĂ©e et maison de retraite
  • santĂ© et bien-ĂŞtre
  • village de vacances
  • parc de loisirs
  • restauration embarquĂ©e (terre, mer, air)
  • hĂ´tellerie de plein air

 



Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers préparés
Sessions
Session du 01/09/2019 au 30/06/2021, Établissement régional d'enseignement adapté, Route des Sanguinaires 20192 AJACCIO cedex
Rythme : Temps plein
Modalité : Entrées/sorties à dates fixes
Durée indicative : 2 ans

Contact pour l'inscription :
Établissement régional d'enseignement adapté
Route des Sanguinaires
20192 AJACCIO cedex


Lieu de formation :
Établissement régional d'enseignement adapté
Route des Sanguinaires
20192 AJACCIO cedex

Domaines de formation
• Service salle
• Service ?tage
• Service r?ception
Ref : 34018_1056423

ONISEP
Information fournie par :
ONISEP

Les informations sont collectées grâce aux financeurs, aux organismes de formation et Ă  l'ONISEP
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